An diesem besonderen Abend präsentiert und verkostet Martin Nigl sieben erlesene Weine aus seinem Weingut Nigl in Senftenberg. Er bewirtschaftet mit seiner Familie einige der besten Lagen des Kremstals. Gemeinsam führen sie ihr Weingut und ihren Hotel- und Restaurantbetrieb. Ein Winzer aus Leidenschaft, der unverfälschte Weine von höchster Qualität produziert.

Klemens Schraml, Betreiber des „Rau“ in Großraming und Vertreter der Nature-Based Cuisine kredenzt dazu ein saisonal und regional zubereitetes 5-Gang-Schlossmenü.

Exklusive 7-gängige Weinverkostung durch Martin Nigl vom Weingut Nigl, Kremstal.